Costa Rica SHB Tarrazú arabica kávé
2 790 Ft – 10 890 Ft
Ízvilág:
Kiegyensúlyozott, trópusi gyümölcsök édes lágysága, tiszta savasság, közepes test és citrusosság jellemzi. Az utóízében enyhén alma, dió és csokoládé jelleg fedezhető fel.
100% Arabika kávé
Ajánlott elkészítési mód:
Eszpresszó, Kotyogós, Automatagép, French press, Aeropress, Cold brew
Ingyenes házhozszállítás
Friss, nem raktározunk
Frissentartó, aromazáró csomagolás
Ha kell, leőröljük
Costa Ricában terem a világ egyik legjobb kávéja, a Tarrazú, amely különlegesen lágy és harmonikus ízét az ország egyenlítői fekvésének és termőterülete speciális klímájának köszönheti. A Tarrazú kávé az ország egyik legfontosabb exportcikke a banán és az ananász mellett. Costa Ricában csak Arabicát termesztenek, robusta termesztését betiltották. Általánosan ismert, hogy a jobb minőségű kávét a magasabb, 1400 méter tengerszint feletti magasságban termesztik. Ezt mutatja az SHB (strictly hard bean) jelölés, amit csak a minőségi, 1500 méter tengerszint feletti magasságban termesztett kávék kapják meg. A hideg éjszakák miatt itt a kávészemek lassabban érnek, emiatt keményebbek, tömörebbek és ezáltal teljesebb, komplexebb ízűek. Costa Ricát nemrég a világ legzöldebb országának választották, másrészt Happy Planet Index alapján a világ legboldogabb országa, ilyen kávéval azt hiszem ez nem lehet véletlen:)
Pörkölés szint: Közepes
Feldolgozás: Mosott eljárás
Variáns: Caturra, Catuai
Termőmagasság: 1500-1800m
Származás: Costa Rica, Tarrazú régió
Koffein tartalom: Átlagos
Értékelések
Még nincsenek értékelések.